香辛料

デリーのホテルに到着した。早速、晩飯である。

自分にしては量が少ない。腹を壊さない為に敢えてそうしている。

持論がある。水に当たるとよく言われるのだが、案外にそうではなくて、むしろ、香辛料の摂り過ぎが要因なのではないだろうか。

インドや韓国への出張帰りの方をよく見たものだけれど、腸が張っているケースが多いのだ。そして、腸は香辛料に敏感だ。

1食食べるくらいなら平気だろうが、3食が数日続くと香辛料慣れしていない日本人のお腹は参ってしまう。

10年前にインドに来た際には、食事量を普段の半分くらいにしておいて腹は無事に済んだ。今回もそうであって欲しい。

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