言わずと知れた、都内欧風カレーの最高峰である。自分は仔牛のミルクカレーを頼むことが多い。
行くのに覚悟がいる店だ。列に並ぶからだ。今日は寒いので狙い目だと出掛けたら、1時間で店内に入れた。運が良い。真夏の陽射しにクラクラしながら、並んだ事が何度かある。
1982年創業の老舗だが、店主は資生堂の料理長をしていたらしい。確かに、資生堂のカレーと味が似ているので、その延長線上にあるものだという事は分かる。
いつもどうしてこんなに旨いのだろうかと考えながら食べるのだが、今日もあっという間に食べ終えてしまった。濃厚でまろやかで不思議だ。自分もこのレベルの仕事をしたいものなのだが、その高さを仰ぎ見るばかりだ。
ここのシチューが食べてみたいのだが、いつも売り切れだ。女将さんにお尋ねしたら、ソースに味が出ていないから、まだ出せないとの事だった。1週間以上煮込むシチューである。はたしてどんな味なのだろうか。
寒空に並んで、すっかり冷えてしまった。食後、トイレに行って、尿意があるのに出ないという経験をした。膀胱が冷えて縮んでいる。
こうした時には、膀胱と繋がっている大腿部裏を伸ばすと良い。ストレッチをしてから、トイレに行き直したら問題がなかった。
高齢の男性は大腿部裏が牛筋みたいに筋張っている事が多いが、夜間頻尿になる訳である。要するに、出切らないから頻尿になる。真向法でもやったら良いのだ。